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The Daily Miacis

Waffles aux Coco

As waffles (saudáveis!) são as minhas novas amigas naqueles dias que tenho fome, ou que diz que fiz um treino intensivo. E como adoro coco ralado que estava no armário parado, e tinha morangos, alterei uma receita que tinha e fiz uma waffles de comer e chorar por mais. O chocolate é opcional, óbvio, mas eu usei cacau puro magro, que sem açúcar é uma tristeza, amarga em demasia. Quem gosta não é mau, e sabe bem na mesma, mas não é a mesma coisa que o chocolate de leite. Guloso vai ser sempre guloso!IMG_0074Waffles de aveia e côco

  • 30 gr flocos aveia
  • 20 gr côco ralado
  • 1 ovo
  • 90 ml leite de aveia/ côco
  • 1 colhe chá aroma baunilha
  1. Misturar todos os ingredientes, com a ajuda de uma varinha mágica
  2. Colocar na máquina de fazer waffles, com o mínimo de gordura.
  3. Num tacho à parte, colocar 50 ml de leite e acrescentar cacau em pó puro, a gosto (ele dissolve muito pouco, portanto uma colher de sobremesa chegará)
  4. Servir com as waffles , e colocar morangos cortados em cima.

Saboreiem! :)

 Sinceramente,Sofia G.

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Sou a Sofia Gonçalves, curiosa sem fim, 28 anos com muitas coisas que quero fazer. Ou estou no ginásio, ou na praia, ou em casa a ler um bom livro, ou a tratar das minhas plantas e animais. O “The Daily Miacis” é um reflexo meu.

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