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The Daily Miacis

Um domingo preliminar

Hoje foi um domingo preliminar dos próximos domingos invernosos. Preliminar em termos de comida :)Sou uma apologista de comidas de "season": com os frutos e legumes da época e aproveitar de tudo o que a terra nos dá de bom. E como tinha muitas maçãs, que ainda acabariam por se estragar, resolvi fazer um bolo para as gastar. Nesta época do ano o que não faltam são receitas com maçãs e abóbora. Então resolvi, depois de uma hora " Não vou fazer esta.. não é melhor esta!" lá me resolvi pelo scrumble de maçã que nunca tinha feito e estava mesmo bom.Scrumble de MaçãReceita:- Eu usei 12 maças mas dá para reduzir esta receita para metade. Descascar as maçãs, cortar aos quadrados, adicionar um pouco de água ( só mesmo o fundo do panela), de sumo de limão , e muita canela! Eu até como me acabou a canela  quando estava a deitar pus dois paus de canela pequenos nos meios das maçãs.  Deixar cerca de 20 minutos a cozer. Pisar um pouco as maçãs, mas não em demasia. Só desfazer um pouco.- Para a parte de cima usei 400 gr de açucar, mais 400 gr de margarina para cozinhar, e 800 gr de farinha. Amassar tudo á mão, mas atenção, que foi aqui que me correu um pouco mal, porque amassei demais, mas o ponto é quando a massa está com um grão fino para ficar com um aspecto diria eu de panado e "crocar" melhor no forno.- Depois de amassado, colocar as maças num tabuleiro para o forno, depois o "crumble" por cima.  Colocar no forno, sem o gril primeiro para deixar a maçã cozer um pouco, e depois com o grill para tostar a maçã. Isto durará cerca de 25 minutos mais coisa menos coisa.- Quando retirar do forno, colocar canela em cima ( no meu não tem porque eu não tinha mais canela em pó :P ) e já está! Pode ser comido quente ou frio, dependerá sempre dos gostos de cada umE tenho a dizer a massa que fiz era muita acabei por não a por toda. E mesmo assim tinha muito "crumble" em cima. Provavelmente porque como as maçãs eram pequenas devia ter usado a massa como se fosse para metade. Mas é com estes pequenos erros que se aprende.Mas depois de ter feito isto á tarde, meu tio  fez sopa de cebola tipicamente francesa! Gratinada, crotons  e tudo! Tenho de vos a dizer: fantástica!Deixarei aqui a receita amanhã, que está em francês e a esta hora já não me apetece traduzir :) Mas a receita também é facil, quase só cebola e água e farinha maizena.Vou digerir esta comida que eu à noite, para quem come só uma salada, este festim é demais para o meu estomâgo. Um chá de laranja e maracujá vem mesmo a calhar para ajudar a relaxar com o meu crochet. Um diria falarei nas minhas aventuras no mundo do crochet e mostrarei os meus "flowers squares" que estou a fazer, mas só quando vir que eles se parecem mesmo com um "flower square" :)Até á próxima!

Noite Europeia dos Investigadores

E é já hoje a noite europeia dos investigadores, o evento do ano que permite a interacção investigadores e o público geral interagirem de uma forma muito simples e descontraída. É noite que celebra o investigador enquantoprofissão e toda a sua dedicação e contribuição para um melhor estar da sociedade e progressão. E mostrar que os cientistas já não são os tolinhos de cabelos espetados queimados, óculos enormes e sempre de bata branca, que não sabem falar de nada para além do que trabalham.E será uma noite óptima  Com imensas actividades por todo o país! Em imensas cidades nesta noite existirão eventos relacionados com a Ciência. É só procurar neste site o local mais próximo de vocês e poderão assistir a tudo de graça.O site é o seguinte:http://nei2012.eu/Eu estarei como voluntária na noite do Porto, na Praça de Gomes Teixeira onde o tema será o "Corpo" e sei que vai ter espetáculos, bebidas e actividades... Tudo for free e com as melhores das intenções. Poderão também visitar todas as exposições de graça e a Reitoria do Porto.Venham! Não se vão arrepender, será uma noite diferente e mesmo com este tempo que está a ameaçar a chuva não há nada que tire a boa disposição desta noite :) E terão direito a cocktail moleculares preparados por investigadores do IBMC!Fotos : Página Facebook da NEIAté à Próxima!

Não é verdade?

Tenho seguido vários blogs de amantes de gatos, ou temáticas relacionados com gatos e eis que dei de caras com este blog cat versus human, em que temos várias tiras de banda desenhada que representam tão bem o dia o dia dos donos e fanáticos por gatos. Então ao ver a página encontrei esta imagem  , que pelo título (ehehe! juro que não copiei o titulo do meu blog de lado nenhum..) achei a sua piada.
Não é verdade? :)
Aqui por casa, ando tudo muito "melado". O Sam só dorme, no meu lugar da cama, metendo-me inveja uma vez que eu tenho de estar a ler artigos.. O que dá é quando tenho frio vou para a beira dele aquecer-me.
Sam espreguiçando-se.... no meu lugarGatos é mesmo assim. Camas compradas para eles, novas, quentes... Mas o resto dos outros é que é melhor.Mas falando de camas, tenho realizado uma procura catalisada pela minha vontade de me tornar auto didacta em alguns aspectos, à  blogs ou sites que mostrem como decorar a casa de uma forma personalizada, facil e ecológica muitas das vezes recuperando materiais velhos para fazer peças novas e úteis. E umas das páginas que recolhe ideias muitos boas é decoração facil, na qual já vi tantas coisas que já tenho tudo guardado para um dia quando tiver o material e o tempo fazer. E eis que vi esta cama para gatos para quem tem muitos gatos em casa e resolvi partilhar porque é facil e é engraçado. Eu própria já ando à procura das caixas para fazer isto. Como fazer um beliche para gatos, de decoração facilMas como este há imensos e imensos exemplos na Internet, como no Ikea Hackers ou no Cat ladders. É so mesmo procurar :)Até á próxima!

Marcações com "gatos"

Desapareci durante quase um ano. É verdade.Não foi um ano fácil. Entrei no mestrado ao qual todos diziam " não sejas tola, a carga horária é pequena".Pois estavam todos enganados. Para além de ser pior que na licenciatura, tinha mais uma carga extra curricular extensa e intensa, aka o tempo perdido em trabalhos! Mas atenção, isto não é conversa da minha preguiça. Não. É a mais pura das verdades. Chegamos a um ponto, eu e os meus colegas, que já não sabíamos em que dias das semanas é que íamos, os dias pareciam ter mais de 24 horas. Já não dormíamos, já não sabíamos estar sem pensar num trabalho. Toda a luta que foi, o esforço, para chegar ao final a compensação ter sido mínima. A prova chapadíssima que o mundo é injusto em tudo.  Foi terrível. Tão mal, que quando entramos em férias, primeiros dias andávamos todos a pensar " AI estou sem fazer nada. Mas eu tenho qualquer coisa para fazer. Ai estou me a esquecer do que tenho de fazer".Então não havia tempo para escrever, o pouco livre que tinha era mesmo para.. dormir. E estar com os meus gatos :)E indo ao encontro do título, isto tudo para dizer que o ano anterior, como maior parte da minha vida, é marcada por etapas por gatos. E estranhamente, bate tudo certo.Começaram as aulas. Fui operada, e a família gatil cá da casa aumentou em mais um ( um que valia já naquela altura por dois!): o Sam. Sam, o novo membro da familiaÉpoca de habituação do Sam cá em casa foi a minha época de habituação ao pé pós cirurgia ( sim, estive um valente tempo sem andar e tive literalmente aprender a andar de novo). Sam e Tom que adoptou o Sam como um filho :)Época em que o Sam já estava habituado a rotina cá da casa, começava a minha rotina de viagens Viana-Porto e por aí.Época em que finalmente PAREI, Tom decidido a ser um gato vadio, começou a viver no jardim. Está com uma leveza que nem vos conto! Mas também nunca andou mais meigo na vida.E é assim que me encontro agora. Mais parada, em preparações da tese, com um gato a aquecer-me os pés. Um gato.. quando ele está bem disposto. Sam é um gato extremamente especial.Foi encontrado na rua por duas crianças. E ainda esteve muito tempo na clínica da zona à espera que alguém o reclamasse. Mas nada se passou e a minha mãe como andava a chatea-la, para me animar o tempo que passava na cama deitada, deu-me o Sam. Mas, e suponho eu que ele viria de outra casa porque vinha muito bem tratado (pelo cuidado e gordito...)deveriam bater-lhe ou então teria crianças pequenas e quando levantávamos a mão na direcção dele para lhe dar um mimo retrocedia sempre, aninhando-se. Colo não gostava, aliás era a única altura em miava. Também chegamos a um ponto que pensavamos que era surdo, mas ele reage muito ao nome logo não seria por aí que não miava. E não era um gato que procurasse mimos, como normalmente é imperativo nos gatos. Era um gato que não dava trabalho e ainda não dá muito. Mas sabe bem, no coração, ver que o carinho e a paciência, são recompensados, pois embora ainda não gostando muito de colo (penso que terá vertigens :P), a verdade é que já é um gato menos frio , ou seja, é um gato que já procura o calor humano.Continua com o tamanho que veio, até há quem diga que ele come para esquecer. Mas já não é aquele gato de olhos esbugalhados que chegou a casa.Ah! E no meio da azafama que foi o ano anterior, consegui ir à sessão de autógrafos do George Martin que foi ao Porto. Fiquei espantada pela postura do senhor, tal e qual como nas fotos. Só de olhar para ele, parece que inspira sabedoria. Contudo, foi um dia muito mau. Semana cheia de trabalhos, dia cheio, correr para o shopping, sozinha (porque exatamente naquele dia não havia ninguém que pudesse ir comigo!), esperar quase duas horas para o autografo (cheia de fome e de vontade de ir ao W.C.), para depois chegar ao final e ser isto ( que podia fazer em casa..) AutograrabiscoAté à próxima!

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BLOGGER
Sou a Sofia Gonçalves. 29 anos. Curiosa sem fim, exploradora de livros, advogada de boa comida, gestora de estados ansioliticos, caçadora de sonhos, escriba escrava da palavras da minha cabeça, pajem dos meus animais.

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