The Daily Miacis

Uma paixão chamada livros // Pergunta 17

A Stoneart lançou a proposta, e aqui estou eu a participar. O desafio corresponde a 45 dias seguidos (dias úteis) onde cada dia, por volta das 15, vou responder a uma pergunta acerca de livros. Espero que gostem! 

Esta paixão por livros vais ser partilhadas nos seguintes blogs:M*, The Daily Miacis, Mula, Miss F, Marciano, Alexandra, JP, Drama Queen, Fatia Mor, CM, Nathy, MJ, Just, Ana Rita Garcia M., Tea, Carla B., Neurótika Webb, Noqe, Caracol, Morena e asminhasquixotadas.. Dêem uma vista de olhos porque nunca sabem senão aparecerá um livro que vos interesse!

Pergunta do dia: 

• Livro mais caro na tua estante

 Não vou considerar os técnicos, ok? Porque senão seria um de Histologia. Eu penso que não estou em erro, é este o mais caro, ou pelo menos o que tem aspeto de mais caro.  Até a lombada é dourada, e o inglês é antigo.  Sendo o mais caro, não é por uma diferença, muito grande. Eu sou poupada no que toca a compras. 

Sinceramente,

Barras de cereais com mel sem glúten

Com a minha mudança para uma alimentação sem glúten, uma das coisas que mais me custou foi os lanches por inacreditável que seja. Quase tudo tem trigo, e com este frio não é todos os dias que tenho vontade de só lanchar fruta. Então resolvi, fazer umas barras de cereais  sem glúten. Como tinha bastante sementes e frutos secos, resolvi misturar tudo e fazer. Correu muito bem na minha opinião, só há um problema que não consegui resolver: tê-las fora do frigorifico. Começam a "aquecer" e o mel derrete. Ou seja eu fi-las mas tenho as comido em casa. São a única que tenho este problema? Sei que existem várias receitas na internet. Todas mandam colocar no frigorifico e tirar depois, mas a verdade é que se tiro derretem. De qualquer forma partilho a receita, que não é bem uma receita, mas mais umas linhas guias, porque fiz, como se costuma dizer, a olho. Penso que depende dos gostos e do que têm para a aproveitar, que dá sempre jeito.

Ingredientes:

- Um mix de sementes da Seara

- 6 nozes (descaquei)

- 6 castanhas do maranhão

- 3 colheres de sopa de amêndoa ralada

- 3 colheres de sopa de côco ralado

- Meia chávena de mel

- 2 colheres de sopa de ágave

- 1 colher de chá de essência de baunilha

Misturei tudo  muito bem. Depois coloquei papel vegetal numa forma quadrada, e espalhei esta pasta de sementes, e fui amassando com uma colher para ficar direito. Polvilhei metade com côco ralado.

Depois de estar 15-20 minutos no forno desenfornei, cortei em rectângulos e deixei 1 hora no frigorifico. Após isso guardo-as no congelador, para conservação, retirando-as uma hora ou duas antes de comer.

Sinceramente,