Eu este ano se comprei dois pacotes de bolachas foi muito. Desde que resolvi reduzir alimentos processados no meu dia a dia, primeiro porque reduzi ao gluten mas que não sendo celíaca achei estúpido fazer esta restrição, e segundo porque resolvi mesmo diminuir alimentos que não fui eu que fiz. Sim acabo no dia a dia por comer quase o mesmo, mas sei o que estou a comer.
Mas eu gosto de bolachas. E por alguma dor de cabeça que me possam dar às vezes, porque a massa não me sai como eu quero, adoro bolachas caseiras. É a mesma sensação que tenho com os gelados artesanais: o sabor e a textura são totalmente diferentes.
Não posso comer sempre é verdade, ou tanto como queria, mas quando o frio me abraça, e me vejo embrulhada no deleite do Natal, a vontade de comer bolachas (e chocolate) aumenta. De várias formas ou sabores, queria ter a casa com um frasco cheio de bolachas frescas todos os dias. Na falta de melhor tenho ao fim de semana, e quando dá.
Nesta época do ano as bolachas são uma boa forma de ter sempre algo doce para dar as visitas, para dar de presente, e para nos tirar aquele ratinho quando estamos ocupados ou então descansados a ver um filme ou a ler.
Nem há um mês experimentei fazer as famosas Scottish Shortbread, e sairam, sa-bo-ro-sas. Como diz a minha avó Rosa "Com um café sabem a casar".
Deixo vos aqui algumas receitas, umas mais clássicas que outras para neste Natal adoçarem a vossa boca e a de muitas pessoas. Algumas receitas estão em inglês mas são fácil de seguir.
Posso dizer, sem vergonha, que Dezembro é daquelas minhas fases favoritas do ano. Adoro este espírito natalício. Sim podemos afirmar que mais de 50% é consumismo. Mas para mim o que perdura é o espírito de bondade, de nostalgia, e de paz. É o sentimento de voltar a ser criança, de estarmos juntos, de sermos nós.
Acrescentamos a isso a recta final do ano, é uma época de retroespectiva: não só nos lembramos nos Natais passados com muita frequência, de quem já não está cá e de quem veio de novo, como fazemos as contas ao ano inteiro. E enchemos o peito de esperança e coragem para um ano novo, com 365 ( e um quarto) páginas completamentes lisas, prontas para serem preenchidas.
Este ano, depois de muitos Natais sempre ocupada, vai saber bem. Acaba o trabalho na sexta, tenho sábado e domingo para preparar bem a casa e fazer muita comida mesmo que sejamos poucos ( eu sei é exagero, mas gosto de cozinhar e esta é das poucas senão a única época do ano que posso fazer muito ao mesmo tempo e quem vem a casa come sempre). Mas depois do Natal, férias.
Vai ser uma semana ainda incógnita porque penso que vamos desfazer o cerco da desarrumação, mas vai ser a semana para os acertos. Este mês passa a correr, quer queiramos, quer não. É jantares de Natal do trabalho, dos amigos que estão sempre connosco, da familia que veio dar um pulo. É o mês de estreia de mais um filme de Star Wars. Há sempre qualquer coisa que falta comprar. E entre isto tudo quero parar, sentar e pensar a sério no rumo da minha querida vida.
Quero olhar em frente e pensar: eu vou seguir por aqui.
Por isso, sem mais demoras, as metas para este ultimo mês de 2017 são:
Comprar os móveis e decorar o escritório
Preparar o bullet journal para o próximo ano.
Planear as metas do próximo ano (não esquecer a máxima menos é mais)
Comprar local e comprar a artesões e pequeno negócios,é o que sou a favor.
Este ano tinha planeado fazer trabalhos manuais para oferecer mas com as obras da casa foi muito díficil arranjar tempo para fazer tudo então a minha solução será outra. Contudo, não deixo de espreitar o que as minhas lojas favoritas têm para esta época do ano. Ajudar o comércio local é bom para economia, não só local, como é bom para o movimento da vossa terra. Quanto mais poder económico houver, quanto mais oferta houver, melhor. Um comerciante com muito movimento vai ajudar outros comerciantes e serviços indiretos que vão movimentar outro tipo de serviço e é um ciclo fechado, que tem de começar por um cliente que queira comprar peças únicas, peças feitas em Portugal, peças feitas com cuidado e amor.
Refiro-me a peças mas pode ser outro tipo de elemento como comida. Chocolates, chás, doces. O que conta é mesmo o gesto.
Não posso de deixar este conselho: não comprem por comprar, só porque têm de dar, só porque tem de ser este valor de dinheiro porque a outra pessoa também dá esse valor. Se pensarem em comprar algo personalizado,nem que seja vocês a fazerem a essa pessoa, ela vai gostar muito mais do que uma peça de muitos euros. Arrisquem mesmo que temam, vão ver que terão mil surpresas de esplendor (como diz a Pocahontas).
1 | Thirteen Studio - Já tinha partilhado o trabalho das irmãs que bordam com muito humor e amor. Dêem uma t-shirt com uma frase personalizada. (loja | etsy)
2 | Halma Designs - Para amantes de ilustrações amorosas, material de papelaria, e canecas, é esta a loja que têm de ver. Ilustrações únicas, cadernos feitos à mão. É só escolher. ( facebook | etsy )
3 | Lau de Lark - E continuando nas ilustrações, se é para oferecer a alguém que goste de ilustrações cientificas, e tote bags, vão gostar da oferta. Desde ilustrações da Alice no País das Maravilhas, até pintassilgos, e borboletas que existem no nosso Portugal. ( facebook )
4 | Sensiteas - Não podia falhar esta loja de Portugal com o melhor chá! Tisanas, chá preto, chá verde. De vários locais do mundo com uma qualidade premium. Os amantes do chá vão adorar. ( facebook )
5 | My Skin.Mix - Marca Portuguesa de Cosméticos, em que podem fazer um algoritmo pessoal. É para uma pessoa de pele seca e que gosta de cheiro a menta nos cremes? Conseguem isso. ( facebook | site )
6 | Conto se Fadas - Não é artesã, e nem todos os produtos são feitos em Portugal, mas a qualidade é das melhores, e são dos produtos mais bonitos que podem encontrar. E contribuem imenso para a economia de Viana. É literalmente uma loja de encantar, e se andam à procura dos difusores de cheiro é lá que vão encontrar à vossa medida. ( facebook | site )
7 | É d'Biana - E falando de Viana não podia faltar uma loja de roupa em que a rainha é a moda vianense. As t shirts, os vestidos, as saias, tudo enaltece os pequenos objetos que fazem parte da história de Viana. E são lindas e sempre na moda. ( facebook )
8 | Pitaya - Gostam de roupa mais sofisticada? Pitaya é o local. ( facebook )
São algumas das sugestões que vos deixo. Conhecem algumas? E que sugestões dão?
Claro também não posso deixar de falar dos meus bordados (cof cof).
Acabou o evento natalicio! Somos algumas meninas, e vai ser engraçado a troca de presentes penso eu. Estou curiosa para ver quais os livros que vão enviar.
Penso que não há nada como o Natal para despertar em nós este lado mais nostálgico, caridoso e carismático. Esta semana espero enviar a cada pessoa a morada da pessoa de quem vocês vão ser o Bibliotecário Natalicio Secreto.
E só posso dizer que estou mesmo contente por este evento, é só mesmo isto que quero dizer porque é bom partilhar isto como vocês.
Sinceramente,
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Sou a Sofia Gonçalves. 29 anos. Curiosa sem fim, exploradora de livros, advogada de boa comida, gestora de estados ansioliticos, caçadora de sonhos, escriba escrava da palavras da minha cabeça, pajem dos meus animais.
